Agricoltura

Dati del settore produttivo

Secondo i dati stimati dall’ENEA nel 2012, i consumi energetici finali interni complessivi di energia (termica ed elettrica) per il settore agricoltura sono stati pari a 5,2 Mtep, di cui:

  • 3 Mtep per le attività relative all’irrigazione, alla lavorazione terra, all’elettricità e ai processi di essiccazione
  • Ulteriori 2,25 Mtep per il consumo di combustibili, fitosanitari, fertilizzanti e plastica per le serre e la pacciamatura delle coltivazioni.

In generale, i consumi totali di energia del sistema agroalimentare sono stati valutati in 16,31 Mtep. La suddivisione dei flussi tra le varie utenze energetiche è mostrata nel diagramma:
ag1

I consumi di Energia

Le forme energetiche che condizionano i precedenti usi finali sono riconducibili a:

  • energia termica: per la climatizzazione termica degli ambienti di lavoro aziendale, allevamento animale e vegetale, con una potenzialità variabile a seconda delle produzioni e della contemporaneità;
  • energia elettrica motrice: per l’alimentazione di tutte le utenze direttamente coinvolte nei processi che si riferiscono all’irrigazione e alla ventilazione;
  • energia elettrica per l’illuminazione artificiale principalmente con lampade a fluorescenza: per impegni nel florovivaismo protetto e negli ambienti di lavoro aziendali.

ProcessoIrrigazioneVentilazioneBiogasTecnologia LED
Tecnologia più utilizzataAspersione con rotolone giganteVentilatori ad accensione sequenziale con restringimento meccanico della portataDigestione anaerobicaLampade fluorescenti
Fattori che influenzano il consumoAlta pressione di esercizio (10-12 bar) e rendimento irriguo alla pianta del 65%Velocità di funzionamento costante-Bassa efficienza delle lampade
Sistemi e tecnologie alternativeAspersione con pivot e alla piovana pressione di esercizio 2-3 bar, irrigazione a gocciaRegolatore di frequenza (inverter) e gestione automatica dell'impiantoUtilizzazione energia termica del processo di raffreddamento del motore per le utenze interne all'azienda agricolaLampade (LED)
Stima del risparmio energetico25%40-70%100%30%
Stime del costo d'investimentomediomedio-altoOttimizzazione di un investimento già effettuatomedio
Stima payback (anni)57-4

Erre Energie, 2017